Patate de Saint-Malo

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La patate de Saint-Malo est un bonbon en forme de petite pomme de terre nouvelle à base d'amandes pilées, de liqueur de kirsch et de cacao. Cette confiserie a été créée dans les années 1920^[1].

Notes et références

↑ Mélissa Cruz. Kouign-amann, craquelins, galettes... À la découverte des spécialités culinaires de Saint-Malo. Madame Figaro, 9 aout 2019. Lire en ligne