バーボネラ
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バーボネラ(英語: Bourbonella)は、バーボン・ウィスキーをベースとするカクテル。
バーボネラは1930年代にイギリス人のバーテンダーであるW.ホイットフィールドが考案したと言われている[1][2][3]。
レシピの例
- バーボン・ウィスキー : ドライ・ベルモット : オレンジ・キュラソー = 2:1:1
- グレナデン・シロップ = 1dash
作り方
バーボン・ウィスキー、ドライ・ベルモット、オレンジ・キュラソー、グレナデン・シロップを、ミキシング・グラスに入れてステアし、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。
備考
グレナデン・シロップは、飲む人の好みによって増量することもある。例えば、2dash入れるとするレシピもある[4][5]。