Chakonin

Chakonin är en kemisk förening samt ett gift som bildas i potatisväxter när en potatis kommer i kontakt med solljus.[1]

Referenser

  1. ^ ”Grön potatis är det farligt att äta den? | ICA Hälsa”. ICA.se. Arkiverad från originalet den 5 juni 2017. https://web.archive.org/web/20170605142927/http://www.ica.se/halsa/artikel/gron-potatis/. Läst 2 april 2020.