Huşknan tatlısı
Huşknan tatlısı | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Ana malzemeler | un, susam yağı, gül suyu, misk, dövülmüş badem |
Huşknan tatlısı (Huşk-nânc), Osmanlı mutfağında yer alan tatlı türüdür. Malzemeleri un, susam yağı, gül suyu, misk, dövülmüş bademdir.[1]
Kaynakça
- ^ Ermercan, Buket (2022). Günümüze ulaşamayan Osmanlı mutfağı tatlılarının belirlenmesi ve duyusal açıdan değerlendirmeleri (masterThesis tez). İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü. 10 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Kasım 2023.
![Vikikitap](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/50px-Wikibooks-logo.svg.png)
Vikikitapta bu konu hakkında daha fazla bilgi var:
Yemek:Huşknan tatlısı
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |