Kaliçunya

Kaliçunya (Yunanca: καλιτσούνια), hem tatlı hem de tuzlu hamur işidir.[1] Türkiye'de lor peyniri kullanılarak şerbetli tatlısı yapılmaktadır. Girit’te sadece anız sütüyle yapılan mizithra peyniri kullanılır.[2]

Kaynakça

  1. ^ Vilma Liacouras Chantiles (1992). The food of Greece. Internet Archive. Simon & Schuster. ISBN 978-0-671-75096-1. 
  2. ^ "Καλιτσούνια χανιώτικα στον φούρνο!". Athens Voice (Yunanca). 19 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Ocak 2022. 
Taslak simgesiYiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.