Kue kaak

Kue kaak (Arab: كعك, ka'ak) atau kahqa adalah kata Arab untuk "kue", dan dapat merujuk pada beberapa jenis kue panggang^[1] yang diproduksi di dunia Arab dan Timur Dekat. Kue ini telah populer di Indonesia. Di Indonesia, kue ini merujuk pada kue hasil akulturasi budaya Arab-Indonesia yang komposisinya terdiri atas tepung dan rempah-rempah.

Lihat pula

• Masakan Arab-Indonesia

Referensi